2022年度山東特色優質食品目錄產品公示，惠發兩款產品入選

近日，省工業和信息化廳公示了《2022年度山東特色優質食品目錄產品》，經地方政府和企業申報、各市工業和信息化局審核推薦、專家遴選等程序，惠發魚味卷和撒尿牛丸兩款產品滿足市場優勢明顯、地域特色突出、工藝技術水平高、產品質量好、食品安全追溯體系健全等條件，成功入選。

近年來，惠發食品以“中央廚房+智慧餐飲”為核心總體規劃布局，通過團餐、快餐、小吃、酒店、電商等消費端大數據定制加工端和農業端，構建集研發、生產、銷售、品牌、物流、供應鏈一體化的產業矩陣，形成了從田間到餐桌全程可追溯健康食材供應鏈，為不同人群定制一日三餐。

目前，惠發食品已自主研發預制菜品2000余款，其中包含凈菜（肉）類、料包類、半成品類、成品類，最終形成冷凍預制菜品、冷鮮預制菜品、常溫預制菜品三大系列，菜品涉及魯菜、川菜、閩菜、蘇菜等八大菜系及各地域特色小吃等，菜品服務于多個餐飲渠道，孵化出多個餐飲品牌，助力國民健康生活，生活健康。